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最近听903经常听到一个Jingle,主题是“吃素、环保、救地球”。
我们天天吃荤。确实,全球有13亿人靠畜牧业为生,畜牧业产值占全球农业总产值的40%左右;对发展中国家的贫农来说,畜牧业是再生能源的开端,而且是农作物的有机肥料来源。
但是,另一个事实是,畜牧业是破坏地球的凶手之一!
一、畜牧业是全球暖化的主因
联合国粮食与农业组织FAO数据:
1、畜牧业所排放的温室气体占18%,超过全球所有的交通工具的总排放量;
2、人类活动中所产生的二氧化碳,畜牧部门占9%;
蔬果的二氧化碳排放,只有动物产品的1/9;
生产一公斤牛肉,排放36.5公斤的二氧化碳,相当于开车三小时。
3、人类活动所产生的一氧化二氮(温室效应为二氧化碳的296倍)有65%来自肉食,产生的甲烷有37%来自肉食(甲烷的温室效应为二氧化碳的23倍)!
★ 吃全素可以减少90%碳排放。
二、肉食造成粮食短缺危机
1、全球有90%大豆和50%谷类及85%玉米都拿去喂养牲畜。
2、全素食者仅耗费肉食者5%的资源。
3、生产1公斤的肉,必须消耗7公斤的粮食。
★ 养活1位肉食者的土地生产力,可足够养活20位全素食者。
三、肉食造成地表土壤流失的危机
1、畜牧业目前占用地球30%的土地,其中大部分为牧场,也包括占全球可耕地33%的牲畜饲料生产用地。
2、全球20%的牧场因过度放牧、土壤板结和侵蚀而退化。
3、大量的牛羊踏在土地上,挤掉土里的空气,久而导致沙漠化。
★ 养活1位荤食者需要1.21公顷以上的耕地,1位素食者仅需0.067公顷的耕地。
四、肉食造成缺水及水质污染的危机
1、据估计,畜牧业是造成南中国海含磷、氮污染的最主要因素,导致海洋生态系统中的生物多样性遭到破坏。
2、人类70%用水量是用在喂食经济动物。
3、同样生产一磅食物,生产牛肉所需的水,为蕃茄的86倍,近全麦面包的18倍。
一磅牛肉:需要2500加仑的水;
一磅西红柿:需要29加仑的水;
一磅全麦面包:139加仑的水。
我身边有朋友已经吃全素一段时间了,我很佩服她。很遗憾,我暂时还没能做到,不过我也正在减低荤菜的比例。
吃素不是单单与宗教、信仰有关,吃素也是支持环保的一种行动,或者您也可以把“环保”当成是一种信仰吧!
本周五就是“六·五”环境日,各位给点面子,少吃点荤菜。“428号宇宙伞兵”已经开始在《东张西望》呼吁了。如果我们继续吃这么多肉的话,他真的很快会“派驻这地壳看住这星”,然后“报告总司令”说:“这个地球像你所想荒谬,住满低等的智慧和异兽之后,穿得暖吃得够,但全球仍然闷透,有人有人研究新衣着旧美酒,对污染却没抢救”!
各位,共勉之!
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2008-06-05
【转】6•5环境日推荐:保护环境随手可做的100件小事 - [保护环境]
1 使用布袋
2 尽量乘坐公共汽车
3 不要过分追求穿着的时尚
4 不进入自然保护核心区
5 提倡步行,骑单车
6 不使用非降解塑料餐盒
7 不燃放烟花爆竹
8 双面使用纸张
9 节约粮食
10 拒绝使用一次性用品
11 消费肉类要适度
12 随手关闭水龙头
13 一水多用
14 尽量购买本地产品
15 随手关灯,节约用电
16 拒绝过分包装
17 使用节约型水具
18 拒绝使用珍贵木材制品
19 拒绝使用一次性筷子
20 尽量利用太阳能
21 尽量使用可再生物品
22 使用节能型灯具
23 简化房屋装修
24 修旧利废
25 不随意取土
26 多用肥皂,少用洗涤剂
27 不乱占耕地
28 不焚烧秸杆
29 不干扰野生动物的自由生活
30 不恫吓、投喂公共饲养区的动物
31 不吃田鸡,保蛙护农
32 提倡观鸟,反对关鸟
33 不捡拾野禽蛋
34 拒食野生动物
35 少使用发胶
36 减卡救树
37 不穿野兽毛皮制作的服装
38 不在江河湖泊钓鱼
39 少用罐装食品、饮品
40 不用圣诞树
41 不在野外烧荒
42 不购买野生动物制品
43 不乱扔烟头
44 不乱采摘、食用野菜
45 认识国家重点保护动植物
46 不鼓励制作、购买动植物标本
47 不把野生动物当宠物饲养
48 观察身边的小动物、鸟类并为之提供方便的生存条件
49 不参与残害动物的活动
50 不鼓励买动物放生
51 不围观街头耍猴者
52 动物有难时热心救一把,动物自由时切莫帮倒忙
53 不虐待动物
54 见到诱捕动物的索套、夹子、笼网果断拆除
55 在室内、院内养花种草
56 在房前屋后栽树
57 节省纸张,回收废纸
58 垃圾分类回收
59 旧物捐给贫困者
60 回收废电池
61 回收废金属
62 回收废塑料
63 回收废玻璃
64 尽量避免产生有毒垃圾
65 使用无氟冰箱
66 少用纸尿布
67 少用农药
68 少用化肥,尽量使用农家肥
69 少用室内杀虫剂
70 不滥烧可能产生有毒气体的物品
71 自己不吸烟,奉劝别人少吸烟
72 少吃口香糖
73 不追求计算机的快速更新换代
74 集约使用物品
75 优先购买绿色产品
76 私车定时查尾气
77 使用无铅汽油
78 不向江河湖海倾倒垃圾
79 选用大瓶、大袋装食品
80 了解家乡水体分布和污染状况
81 支持环保募捐
82 反对奢侈,简朴生活
83 支持有环保倾向的股票
84 组织义务劳动,清理街道、海滩
85 避免旅游污染
86 参与环保宣传
87 做环保志愿者
88 认识草原危机
89 认识荒漠化
90 认识、保护森林
91 认识、保护海洋
92 爱护古树名木
93 保护文物古迹
94 及时举报破坏环境和生态的行为
95 关注新闻媒体有关环保的报道
96 控制人口,规劝超生者
97 利用每一个绿色纪念日宣传环境意识
98 阅读和传阅环保书籍、报刊
99 了解绿色食品的标志和含义
100 认识环保标志
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2008-02-16
【转】體內肝火不代表小腿不冰凍-全球暖化的真實一面 - [保护环境]
——雲海 20080215
這陣子我留意到,無論在美國、大陸或香港,都有人提到﹕「到處冰冷天氣,那麼全球暖化就不存在了吧。」看來大家有點誤會,有這麼一點錯覺及視差,體內有肝火不代表小腿不冰凍!
2008年1月10日至今,中國南方和西北地區遭遇了50年不遇的罕見雪災、低溫、雨雪﹔向來炎熱的沙地阿拉伯經歷了前所未有的寒冬,在首都利雅降至攝氏零度,北部達到攝氏零下7度﹔伊拉克首都巴格達也下了一百年來第一場雪﹔全年平均氣溫攝氏25度的科威特,竟降到攝氏零下3度...............。這不是全球變凍,而是天氣漸極端化。
2008年1月21日,世界衛生組織總幹事陳馮富珍指出,人類深受氣候變化影響,雖然氣候變化是逐步漸進的,但極端氣候事件的影響卻可以是突然的、急劇的。氣候變化是全球面臨的一個主要威脅,人類社會必須採取緊急行動,應對氣候變化帶來的影響。
2008年2月11日那天,我看<蘋果日報>內刊登了一篇由「黃牛」寫的文章,名為「當暖化信徒願望成真」,內容力數「環保信徒」的不是,嘲弄他們錯算世界會變暖,而忽略世界變寒。可能他不明白,極寒天氣是全球暖化其中一個side effect!
全球暖化只是指全球氣溫總體上升趨勢,並不排除局部地方發生嚴寒。 2007年聯合國氣候變化委員會發布評估報告,指出到本世紀末,估計平均氣溫將上升攝氏6.3度。如果平均氣溫上升攝氏3度,僅在亞洲,每年就有700多萬人面臨洪水襲擊,全球將有1億人陷入糧食不足;如果氣溫上升攝氏4度,全球就會有30多億人面臨缺水問題,北美地區受熱浪侵襲的次數將增加3到8倍,北極海冰將減少35%。
中國氣象局國家氣候中心研究員任福民說:「全球科學家基本公認,在全球變暖的大背景下,容易頻發極端天氣氣候事件。 從全球范圍來講,如果在比較短的時間裏,頻繁發生極端氣象事件,可以認為跟氣候變暖之間存在一定的聯係。全球氣候變暖帶來的直接後果就是極端氣象事件發生得越來越頻繁,強度上越來越嚴重。」
「但需要說明的是,全球氣候變暖僅僅是一個大背景。每一個具體氣象事件的發生,最直接的原因就是大氣環流的異常。以此次發生在中國的雪災為例,拉尼娜現象以及大氣環流異常都是重要原因。 ……通常情況下,拉尼娜的出現會伴隨全球性氣候混亂,這是一種厄爾尼諾之後的矯枉過正現象,因此也稱作反厄爾尼諾現象。拉尼娜與厄爾尼諾是一對孿生兄妹,都與全球變暖有關。拉尼娜可能給中國帶來的是冷冬和暖夏,從今年中國發生的情況來看,這一表現還是比較明顯的。」
看到這裡,你可能也不明白,地球一直變暖,怎樣令到某地區及某時期極寒。當然,我也不能一言兩語詳細分析,但我可簡單描述﹕當各地的冰川、雪山、冰山的雪開始溶,淡水開始流入各地的海洋區域。海水的鹹度變淡,於是乎更多水份被蒸發到半空,若冬季遇到寒流,會加劇降雪、夏天颱風會變巨大及數量多。另一方面,海水淡化及溫度變異,令全球海洋中的水流環帶變慢,因為水流環帶原本把一區的暖流及另一區寒流迴轉,但變慢後就漸影響大氣,出現極熱或極寒。
當然,要人類改變現況不容易;可做的是,不生下一代,免得後代受罪。
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哈哈!好精彩嘅比喻!“因为见多,所以识广”呢句话用喺云海身上好贴切!云海总係会用好简单嘅语言嚟解释一啲深奥嘅现象!所以听云海讲故事,可以用引人入胜嚟形容。
虽说今次係“百年一遇”,但係近十年,呢啲所谓嘅“百年一遇”灾害出现得越嚟越频密!地球整体气温上升,大气环流唔能够正常运行,导致热嘅地方更热、寒冷嘅地方更寒冷、干旱嘅地方更干旱……热浪、寒流、旱灾、水灾……今次南方地区啲设施大部分被冰雪摧毁,我觉得应该趁今次重建嘅机会,将所有设施嘅抗灾标准提高!或者直接按北方地区嘅标准重建。唔使几耐,后年,甚至明年,又会再出现好似今年咁嘅极端寒冷天气咖啦!大家有闲钱嘅时候,买多啲干粮放喺屋企,积谷防饥啊!或者入番几箱萝白膏(搽萝白仔果啲药膏),听讲出面卖到断晒市!
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2007-07-21
The Earth's Blanket - [保护环境]
天气太热,谂起半年前嘅一篇英文作文。
今时今日,唔用冷气係无可能咖啦,唯有希望大家都将冷气温度调高啲啲。
The system that make up of atmosphere and earth's surface is like a huge "glasshouse". It makes the earth's surface keep certain temperature, and has produced the suitable environment for human and other living life-forms to exist of. In this system, atmosphere can make the sun radiation through; obstruct ground radiation of lost in the meantime. We define it as the green house effect of atmosphere. Results in green house effect of the gasses are called "glasshouse gasses". CO2, CH4, CFCS, N2O and O3 are the main glasshouse gasses. They may break the balance of the Earth heat quantity.
The atmosphere lets the sunlight (the short-wave radiate) go through, once the sunlight shines on in the Earth surface and make the Earth surface become heat. The quantity of heat (long wave radiation) of ground is let out and get into atmosphere. However a majority of heat quantity is absorbed by the glasshouse gasses in the atmosphere. They are like a blanket, binding heat quantity in the Earth surroundings. In the atmosphere the more the glasshouse gasses, the more heat quantity the Earth acquires of.
The main reason of causing the world become warm main is usage of a great deal of mineral fuel (such as coal, petroleum, natural gas etc.). They have exhausted a great lot of CO2 and some other glasshouse gasses.
If excessive glasshouse gasses exist in the atmosphere, the result of green house effect will be very serious. Firstly, the natural ecosystem will take place graveness variety. The hungriness will extend, the land erosion aggravates, the forest disappears, and the volume of rain will increase 7-11%. The temperate zone is wetter in winter, drier in summer. The tropical zone will also become wetter; the vice-tropical zone becomes drier, forcing original marine hydraulic engineering to re-adjust. Secondly, the coast will be severity threatened. Because the air temperature goes up, ice in two poles will melt, making the sea level rises. Moreover, some scientists said that because of the air temperature goes up, causing the sea water physical volume inflation, the sea level may go up 0.2-0.4 meters. Now there is 1/3 of the population live in the coast, and the coast is the very flourishing place. The sea surface’s going up will drown many cities and ports. Each aspects of world under the influence of green house effect, and these influences are huge to our lives and the posterities. -
这个题目比较严肃,我用书面语写,希望有更多人留意!
大多数家里都会用牙签筒装牙签,我家里也是。
我打开牙签的包装,就会闻到一股比较刺鼻的味道。我不知道是竹的味道还是酸味,因为向来打开牙签的包装都会闻到这种味道。妈妈说味道好难闻,让我用水洗一下晾干再装入牙签筒。于是我顺便做了一个简陋的实验,实验报告如下:
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实验项目名称:牙签酸性测试开课实验室:我家厨房
实验日期:2007年3月13日
一、实验目的:了解日常使用的牙签是否呈酸性以及酸化程度。
二、实验原理:据了解,大多数此类产品均用二氧化硫进行漂白。
将残留于牙签表面的二氧化硫等物质溶解于水,用pH试纸测定其酸性。
三、使用仪器、材料:牙签一包(约300根)
水(受条件所限,使用热开水)
不漏水的容器(厨房中多的是,我选择不锈钢碗)
广泛pH试纸
四、实验步骤:1.将300根牙签置于不锈钢碗中,缓慢加入约150毫升开水,混匀。静置15分钟(期间可以看电视,到广告时间再继续)。
2.取pH试纸浸入浸泡液中,半秒钟后取出读数,记录数据。
3.将浸泡液倒掉,换入新的开水,重复前两个步骤。共浸泡3次。
五、实验过程原始记录第一次读数:pH=3;浸泡液明显呈黄色。
第二次读数:pH=4。
第三次读数:pH=6。
六、实验结果及分析该牙签样品呈强酸性。
据说该牙签样品是从街边小百货店中购买,不知从正规卖场购得的牙签质量会不会好点。
不过,无论从那里购得,大部分牙签、一次性竹筷等竹制产品均会经过二氧化硫漂白这一环节,有二氧化硫残留其中是少不免的。二氧化硫对人体的危害是不言而喻的,而且这些一次性产品也不环保,最好尽量避免使用。
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我记得大约四年前我看过一篇文章,大意是讲,一位白领每天中午都会叫外卖午餐,每天都会用一次性筷子用餐。这种日子持续了几年。几年后的一天,他发现自己患了淋巴癌。我最记得他说过一句:“不要问上天为什么偏偏选中我(得绝症)!”凡事有因有果。平时用太多一次性筷子,将筷子上的有毒物质(二氧化硫等)蓄积体内,久而久之,体内机能就会发生改变,提高患病的机会。
自从看过那篇文章之后,我自己就尽量避免使用一次性筷子!其实为了自己,为了环境,一次性筷子、竹签还是少用为妙。
实验过程图片











